الإطار العام والنبذة التعريفية بالبرنامج
يقوم قسم التغذية وعلم التغذية بأنشطة البحث العلمي ويوفر التدريب لتحديد وتقييم الحالة التغذوية ومشاكل وأولويات المجتمع. يبحث قسمنا ويوصي وينفذ حلولاً لتحسين المستوى الغذائي للمجتمع. يتم تدريب طلاب القسم كمتخصصين لديهم المعرفة والمهارات اللازمة للمساعدة في تطوير الرعاية الاجتماعية.
تم إنشاء منهج قسم التغذية وعلم التغذية من خلال فحص برامج الأقسام الجامعية المماثلة وأمثلة ونماذج أفضل الممارسات في العالم. المنشورات الدولية ومؤهلات أعضاء هيئة التدريس لدينا هي العامل الرئيسي الذي يميز قسمنا. الدراسات التي تعزز البحث العلمي والمنشورات تثري البيئة التعليمية من ناحية وتبرز الصفات العلمية لقسمنا من ناحية أخرى. من حيث توزيع عدد أعضاء هيئة التدريس لكل طالب، فإن قسم التغذية وعلم التغذية لدينا يتقدم على الأقسام الأخرى في هذا المجال ويتيح مجالاتٍ عدة للتواصل والاستفادة بين الطلاب والمعلمين.
الفرص الوظيفية
على الرغم من أن التغذية وعلم التغذية هو مجال جديد نسبيًا في العالم، إلا أنه يمكن لخريجينا العمل كأخصائيي تغذية وأخصائيي تغذية للصحة العامة في المؤسسات الصحية. يمكن لخريجينا أيضًا العمل كمدربين للتغذية ومعلمين في المؤسسات التعليمية. بالإضافة إلى ذلك، يمكنهم العثور على وظائف في المنظمات البحثية والصناعية بألقاب مختلفة.
في المدارس ومؤسسات الخدمة الاجتماعية والمستشفيات والمنظمات العامة والصناعية، يتزايد الميل إلى الاستفادة من عمل أخصائيي التغذية. خاصة المستشفيات والمراكز الطبية والمؤسسات التي تقدم خدمات الطعام (الفنادق والكافيتريات والمطاعم) ومؤسسات الصحة العامة (دور رعاية المسنين ومراكز صحة الأسرة ودور الحضانة والمدارس الرياضية وغيرها) هي من بين الأماكن التي يمكن لخريجينا العثور على وظيفة بسهولة فيها.
قائمة المقررات الدراسية
الرجاء الضغط هنا للوصول إلى قائمة المساقات/المقررات التدريبية لقسم التغذية وعلم التغذية.